蒜蓉粉絲蒸聖子

聖子16隻
蒜頭10粒
粉絲 2扎

1)蒜頭10粒，拍扁，切碎。
2)粉絲用水浸軟，瀝水。
3)聖子洗整，去內藏。
4)粉絲放碟底，放上聖子加入蒜蓉。放入鑊滾水後蒸6分鐘，即可享用。