烘焙之坊
用最天然的食材和手工做出各種美食。分享烹飪的喜與樂
2014年5月26日 星期一
Wilton蛋糕裝飾課程
網上看到此課程, 就一心想學。希望學完後能掌握到啦!
Wilton Course 1 基本裝飾
會學到如何打糖霜和抹蛋糕, 擠小花朵,薔薇,貝殼,毛毛花,葉子,玫瑰花,裝飾餅乾,杯子蛋糕,當然還有生日蛋糕!
Wilton Course 2 蛋糕裝飾與花
製作花如三色堇,百合,玫瑰,等等。然後,把她們美麗的裝飾在花籃蛋糕上
Wilton Course 3 塑糖與翻糖
製作手工糖花和花邊做成好看的蛋糕
Wilton Course 4 進階糖花
製作栩栩如生的手工糖花和葉子。
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