鮮果撻

二少話想食鮮果撻，用家中的剩餘物資做了，奇異果吉士達鮮果撻。

甜撻皮(請看甜撻皮食譜http://cheerupcherylworkshop.blogspot.hk/2014/06/blog-post_921.html?m=1。)
吉士達醬:
牛奶150mI
砂糖30g
低筋麵粉15g
蛋黄2隻
1)蛋黄加入砂糖攪勻，再牛奶加入攪勻。
2)篩入低筋麵粉，攪到無粉粒，細火加熱，不繼攪拌，至稠就熄火。
3)放入碗中，待涼後。放雪櫃半小時。
4)吉士達放入擠袋，擠入撻中，放上鮮果。放入雪櫃冷藏，口味更佳。